Przepis dziecinnie prosty, więc o przygotowanie babeczek można poprosić najmłodszych kucharzy. Dużo satysfakcji, zabawy i frajdy! A na zakończenie... niezapomniany uśmiech dziecka, kiedy je własne wypieki.
Składniki: 3 jajka, szklanka cukru, 3-4 łyżki śmietany 18%, 2 szklanki mąki, 0,5 szklanki oleju, łyżeczka proszku do pieczenia. Do ciasta dodawać można czekoladę, orzechy, rodzynki itp. Ozdabiany według woli dziecka, czyli głównego kucharza.
Mama odmierza, mały kucharz wszystkie składniki wrzuca do miski i miesza łyżką. Mama na koniec miesza wszystko dokładnie mikserem, a w tym czasie mały kucharz przygotowuje foremki na babeczki (może być tez forma taka, jak na muffinki).
Przygotowanie foremek. My nie mieliśmy papierowych foremek do babeczek, w zamian więc wnętrze foremki wysmarowaliśmy pędzelkiem zamoczonym w oleju i wysypaliśmy bułką tartą. To niecodzienne "malowanie" sprawiło mojemu kucharzowi wyjątkowo dużo radości. Pozwoliłam też mu na wysypanie bułką tych foremek - co prawda więcej bułki wylądowało na stole, niż w foremkach. Ale jakaż satysfakcja z dobrze wykonanego zadania! Ile ciasta do foremki? Najlepiej je wypełnić do połowy, bo babeczki jeszcze pięknie nam urosną.
Piec w temperaturze 180 st. C, przez ok. 15 min. (trzeba obserwować i najlepiej wybrać, kiedy nabiorą lekko złocistego koloru - jak na zdjęciu powyżej). Dużo zabawy jest również przy ozdabianiu, które najlepiej jest zostawić wyłącznie małemu kucharzowi. Po wspólnym kucharzeniu jest co prawda sporo sprzątania, za to wrażenia bezcenne.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz